Željko Orešković Macola Kralj hrvatskog i ličkog ugostiteljstva slavio danas svoj 63 rođendan.
Godina: 2023.
Donosimo prijedloge nekoliko odličnih povijesnih naslova za čitanje u zimskim mjesecima!
Dijamantno oko Povijesni roman Lipanj 1941. Mila Pavličenko, samozatajna studentica povijesti priprema svoj završni rad, radi kao knjižničarka i odgaja svog petogodišnjeg sina. No Hitlerova invazija na Ukrajinu i Rusiju odvodi je nekim drugim putem. Kazneni postupak protiv Petra Zrinskog i Frana Krste Frankopana – dokumenti Povijesna monografija Riječ je...
Tradicionalni božićni koncert Gradske glazbe Senj
Danas u senjskom Domu kulture u 19 sati uživajte u tradicionalnom božićnom koncertu Gradske glazbe Senj! Vidimo se!
Kako sačuvati meso u salamuri i pušnici na visokim temperaturama?
Visoke temperature zraka ne pogoduju tradicionalnom klanju životinja i pripremi tradicionalnih suhomesnatih proizvoda. Idealna temperatura se kreće do 6ºC. Kada je temperatura viša od 15ºC bolje je, ako je moguće, odložiti posao i pričekati hladnije dane. Uz toplinu, kao ključan faktor, nije lako pripremati, usoliti, salamuriti i sušiti prerađevine. Još jedan faktor...
Doček u Novalji 2024. godine
Najljepše blagdansko vrijeme pred našim je vratima! Proslavite još jednu nezaboravnu Novu godinu u Novalji a 2024. dočekajte s dvije dame i vrhunske izvođačice! Dana 29.12. 2023. u 21:00 koncert Indira Forza, a 31.12.2023. predgrupa 023 Band, a zatim koncert Ivane Marić. Vidimo se!