Sezona kolinja u Lici u punom je zamahu. Čvarci, kobasice, slanine, pršuta na sve strane. I ove godine kobasica će se napraviti do Zagreba…. No, i pored bogata kolinja, tradicijska svinjokolja u Lici gotovo je nestala. U pustim selima Like nema ljudi, pa nema niti domaćih svinja, pa tradicijska svinjokolja je izumrla. Domaće slanine, čvarka, kobasica, krvavica rijetko se može gdje naći, jer domaće se ne isplati, jer je uvezeno meso bolje!. Zato i nema mirisa starih kolinja.
Lički OPG-ovi mogu besplatnije na Zagrebački velesajam: prijave do 10. studenoga
03/11/2026
Ličko-senjska županija pozvala je poljoprivredne proizvođače, OPG-ove i druge registrirane proizvođače hrane s područja županije da iskažu interes za sudjelovanje na Sajmovima hrane i zdravog življenja 2026., koji će se održati od 3. do 6. prosinca na Zagrebačkom velesajmu.
