Cijena mesa otišla u nebesa, odojak skoro duplo skuplji od janjetine

Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP) objavio je podatke o stanju na tržištu stoke, mesa i mesnih prerađevina u studenom 2023. godine.

Prema njihovom izvješću, svinje težine od 80 do 120 kilograma žive vage na stočnim sajmovima i otkupnim mjestima u RH u studenom su koštale 36,41 posto više u odnosu na isti taj mjesec lani, dok su u odnosu na listopad skuplje za 12,29 posto.

Što se tiče odojaka (25-35 kg), njihova cijena je od lani viša za 64,29 posto, a u odnosu na mjesec ranije za 4,39 posto.

Značajan rast cijena 

Tele simentalske pasmine težine od 80 do 160 kilograma skuplje je za 24,62 posto u odnosu na studeni 2022. godine, a poskupjelo je za 4,05 posto u odnosu listopad ove godine.

I janjad je poskupjela, i to za 46,65 posto od studenog lani, ali je približne cijene kao mjesec ranije, odnosno niža za tek 0,07 posto.

Tablica 1. Cijene žive stoke na stočnim sajmovima

ProizvodListopad 2023. (€/kg)Studeni 2023. (€/kg)
tele (80-160 kg)4,65754,833
tele (<80kg)6,64846,6707
junica simental (za klanje)3,08023,0924
bik simental (>450 kg)3,26453,2787
krava simental (za klanje)2,0192,0307
odojak (do 30 kg) za tov4,8654,4801
svinja (80-120 kg)2,46082,7632
krmača (za klanje)1,81,9
janjad5,23825,2345
jare5,22895,2225

Kako navodi TISUP, u razdoblju od prvog do devetog mjeseca ove godine u odnosu na isto razdoblje lani izvoz živih životinja iznosio je 143.652.430 eura (rast od 10,6 posto), a uvoz 145.284.191 eura (rast od 31,8 posto) čime je ostvaren deficit vanjsko trgovinske razmjene u vrijednosti od 1.631.761 eura.

Najviše uvezeno, ali i izvezeno goveda i svinja

Ističu kako su najveći udio u izvozu imali goveda (54,8 posto) te svinje (38,7 posto), a najveći udio u uvozu imali su također goveda (67,6 posto) te svinje (21,9 posto).

Udio vrijednosti izvoza živih životinja činio je 5,1 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza živih životinja u ukupnoj vrijednosti uvoza poljoprivrednoprehrambenih proizvoda činio 3,3 posto“, objavili su. 

Dodaju kako je izvoz mesa i jestivih klaoničkih proizvoda iznosio 90.917.308 eura (rast od 3,4 posto), a uvoz 506.911.937 eura (rast od 25,4 posto) čime je ostvaren deficit vanjsko trgovinske razmjene u vrijednosti od 415.994.629 eura (rast od 31,5 posto).

Najveći udio u izvozu imali su meso peradi i jestivi unutarnji organi (iznutrice) od peradi, svježi rashlađeni ili smrznuti (22,4 posto) te goveđe meso, svježe ili rashlađeno (23,1 posto), dok su najveći udio u uvozu imali svinjsko meso svježe, rashlađeno ili zamrznuto (45,6 posto) te goveđe meso, svježe ili rashlađeno (22,9 posto).

Udio vrijednosti izvoza mesa i jestivih klaoničkih proizvoda činio je 3,2 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivrednoprehrambenih proizvoda, dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza mesa i jestivih klaoničkih proizvoda u ukupnoj vrijednosti uvoza poljoprivredno-prehrambenih proizvoda činio 11,5 posto.

Vrijednost uvoza mesa soljenog, u salamuri, sušenog, dimljenog činio je 20 posto vrijednosti izvoza živih životinja“, zaključeno je u TISUP-ovom izvješću.

Podijelite sadržaj
Play Video
Play Video

Gospić još čeka povjerenika

Gospić i dalje čeka Vladina povjerenika, koji će stajati na čelu glavnog ličkog grada do izvanrednih izbora za gradonačelnika. Povjerenika imenuje Ministarstvo uprave, a u

Podijelite sadržaj
Play Video