Nostalgični okusi i mirisi sa stolova naših baka vraćaju se u modu. Jabuke u ogrtaču ili šlafroku starinski su desert koji vole sve generacije. Slatke, tople i mirisne jabuke vraćaju nas u kuhinju naših baka. Izvrsna su poslastica i vrlo jednostavno se pripremaju. Uz nekoliko sastojaka i malo dobre volje zamirisat će vam cijela kuća. Potrebne su vam četiri jabuke, dva jaja, 200 grama glatkog brašna, četiri žlice šećera, 250 mililitara mlijeka, vanilin šećer, ulje, malo soli, ruma i mali limun za koricu. Smjesa je slična smjesi za palačinke samo gušća. Jabuke očistite i ogulite, a onda izdubite sredinu tako da nema koštica ni peteljki. Kolutove jabuka umočite u smjesu i pržite s obje strane dok ne porumene. Izvadite ih na ubrus da pokupi višak masnoće i nasipajte šećerom u prahu.
Uživajte!
