Danas 6. siječnja slavi se blagdan Sveta tri kralja u spomen na dan kad su Gašpar, Melkior i Baltazar, kraljevi su, ili mudraci, koji su se prema Evanđelju došli pokloniti Isusu Kristu nakon rođenja u Betlehemu. Tradicionalno, ovaj blagdan za kršćane predstavlja kraj božićnog razdoblja pa najčešće upravo na Sveta tri kralja iz svojih domova pospremaju ukrase, kao i božićno drvce.
U Lici je običaj na dan Sveta tri kralja peć masnicu – starinski kolač od tijesta i masti. Upravo tako nastala je i uzrečica “Sveta tri kralja – masnica se valja!” Masnica je tradicionalni lički kolač. U nekim selima masnica se spremala slatka, ali radi se i slana varijanta masnice. Sve ovisi od sela do sela. Danas se većinom radi slana varijanta, masno tijesto punjeno sirom, lukom, pršutom i slaninom. Mi smo za slanu varijantu. Moje bake su radile uvijek slanu varijantu masnice i dan danas.



Foto: Viktorija Cvitković