Točno između Gospića i Perušića nalazi se Mušaluk, mjesto u kojem se proizvode prve ličke granole i najfinije energetske pločice – Pločke.
Svaki proizvod napravljen je ručno, od sjeckanja, vaganja, miješanja do pakiranja, a sve se proizvodi u malim serijama radi bolje kontrole kvalitete.
Granole i Pločke namijenje su svima koji se žele hraniti zdravo bez gubitka dragocjenog vremena na pripremu nutritivno bogatih obroka, a zbog balansiranog okusa vole ih svi – od male djece do njihovih baka i djedova.
“Obrt za proizvodnju hrane, Smočnicu, sam otvorila 2021.g. u prizemlju obiteljske kuće u Mušaluku. Obzirom da proizvode privatno radim dugi niz godina, a vrlo je malo domaćih proizvođača granole, nakon ispitivanja tržišta i mnogobrojnih pozitivnih utisaka odlučila sam na tržište plasirati drugačiju vrstu proizvoda za ovo podneblje” – ističe Nikolina.
U Smočnici se za sada proizvode kremasti med s dodacima (cimet, čokolada, kurkuma), granole, a od nedavno i energetske pločice – Pločke. Granole su mješavine žitarica, sjemenki i meda, najčešće se jedu za doručak s mlijekom ili jogurtom, a trenutno su u ponudi 3 okusa: čokolada-kikiriki, orašasti plodovi te kokos-jagoda.
Nikolinini proizvodi su potpuno prirodni a i sama naglašava da joj je upravo to prvi cilj kada kreira proizvode:
“Proizvodi koje radim su za svaki uzrast, način života ili doba dana, a cilj mi je dovesti domaće, kvalitetne i nutritivno bogate proizvode do što više domova te promovirati balansiranu, raznoliku prehranu kao dio svakodnevice.
