Prema tradicionalnom receptu potrebne su samo dvije namirnice za najpoznatiji lički specijalitet, a to su lički krumpiri i malo soli. Krumpire trebate dobro oprati i ne gulite ih. Prerežite ih na pola, osušite, posolite i pecite 45 minuta u pećnici. Priprema ne može biti jednostavnija. Pole moraju dobiti zlatnožutu ili smeđu boju. S ličkim krumpirom ne možete pogriješiti, a sigurno će ovaj recept razveseliti i vaše članove obitelji i razvedriti nadolazeći tmurni tjedan. Možete ih poslužiti sa slaninom, pršutom, kobasicama, ali i ličkom basom, škripavcem i nezaobilaznim kiselim zeljem.
Foto: Viktorija Cvitković
