Postavke
kolačića

Lika želi biti poznata turistička destinacija, a u njoj malo gdje se može posjesti lička janjetina sa ražnja

Ima li ovdje gdje pojesti ličke janjetine sa ražnja ?, često se može čuti pitanje širom Like turista, prolaznika koji Liku vide i kao kraj gdje gurmani prave janjetine mogu doći na svoje.

Nažalost, tijekom ljeta tek na nekoliko mjesta, dok u ostali dio godine gotovo nigdje, jedino po narudžbi. Brojni restorani, dnevno nude sva druga jela osim ličke janjetine sa ražnja. Od kada se zatvorio najpoznatiji lički restoran upravo po “ražnju” Zlatna potkova u Gospiću, nema gdje se posjeti slasni zalogaj ličke gastronomske delicije, slično je i u Otočcu. I poznata Lička kuća u NP Plitvička jezera već odavno u dnevnoj ponudi nema ličke janjetine sa ražnja, dok se na staroj plitvičkoj cesti tek u turističkoj sezoni može se vidjeti uz cestu kako se janjci okreću. I dok oni koji traže janjetinu sa ražnja ne pitaju za cijenu, drugima je skupa, pa se ugostitelji pravdaju da ih nemaju kome peći. U Lici se godišnje proizvede više od 100 000 janjaca od kojih se samo 30% ispeče i pojede u Lici.

Podijelite sadržaj

Lokalni izbori 2025. Tko bi bio dobar za gradonačelnik za Grad Otočac i njegove stanovnike?
Play Video

Štete od zime !

Ovogodišnja zima napravila je već velike štete u Lici na voćnjacima i šumama. Zima je cijepala mnoge voćke kao sjekirom, a u Velebitu bila vrijedan

Podijelite sadržaj
Play Video