Postavke
kolačića

PROIZVODI IZ SRCA LIČKOG DABRA -OPG TOMO RAJKOVIĆ

Tomo Rajković i njegova supruga Nura Rajković od 2003. godine bave se proizvodnjom krumpira, bijelog luka(češnjaka), crvenog luka (kapule), kupusa, mahuna, graška, mrkve, feferona. Lički krumpir razlikuje se po svojoj kvaliteti – po većem postotku suhi tvari, a to su minerali i vitamini. U Dabru su jedinstveni uvjeti za uzgoj ovog gastronomskog bisera. Lijek koji snaži, a tegobe ublaži je češnjak. Crven, bijel, tisućama godina luk je nezaobilazan dodatak svim jelima. Grah uzgajaju na ekološki način, grah se prirodno suši na suncu i svako zrno ručno prebire. Bračni par Tomo i Nura vole prirodu, rad u polju, a ljubav prema prirodi i radu u polju iz hobija je prerasla u mnogo više. Proizvodi su svježi i vrhunske kvalitete, a većinu proizvoda možete kupiti u jesen za vrijeme berbe na njivi u Dabru. Poljoprivreda je osnova svega i budućnost je proizvodnja hrane, bez hrane ne možemo, a ostalog svega možemo. Nura i Tome su vrijedni ljudi koji vole i cijene svoju zemlju i rade na njoj. U crnilu naše svakodnevice nalaze se pozitivni primjeri koje treba pohvaliti.

Play Video

U Gospiću održano testiranje pilot-aktivnosti održive gastronomije u sklopu projekata GUSTI i ECOFOODCYCLE

U Gospiću 9. i 10. rujna 2026. godine uspješno je održano testiranje pilot-aktivnosti kroz dvije kulinarske radionice posvećene načelima održive prehrane, primjeni lokalnih namirnica i očuvanju tradicionalne ličke kuhinje, u kojima su sudjelovali učenici Strukovne škole Gospić. Pod stručnim vodstvom chefice Endrine Muqaj, pobjednice MasterChefa, radionice su osmišljene kao integrirano edukativno i praktično iskustvo s primarnim ciljem testiranja i promocije održive gastronomije, kratkih opskrbnih lanaca i odgovornog upravljanja prehrambenim resursima.

Čestitka župana Petryja povodom Dana Općine Perušić i blagdana Sv. Križa

Općina Perušić obilježava svoj dan i blagdan Sv. Križa, a tim je povodom župan Ličko-senjske županije Ernest Petry uputio čestitku svim mještankama i mještanima. U čestitki je istaknuo bogatu povijest i snažan identitet Perušića, ali i važnost ljudi, zajedništva i privrženosti rodnom kraju za njegovu budućnost.

Play Video