Dovede li vas put u Crikvenicu obavezno posjetite kavanu Inter, smještenu u samom centru grada, u prizemlju hotela International. Samo tamo možete kušati Frankopansku tortu, slasticu spravljenu prema receptu koji potječe iz kuharice pisane 1686. godine.
Tajna ove torte je u začinima – cimetu i klinčiću koji se jako osjete i pomalo podsjećaju na božićne kolače. Marelice iz kompota i tučeno slatko vrhnje odličan su dodatak koji su ublažili slatkoću teške kreme. Nakon što pojedete jednu krišku ove bogate torte večera vam nije potrebna.
Recept torte Frankopan, jedan je od podsjetnika djelovanja kneza Frankopana na području Vinodola.
