Uoči Uskrsa već tradicionalno na hrvatskom tržištu uz jaja i šunku za uskrsni ručak traži se i lička janjetina. Lika je iz zima izašla sa više 200 tisuća janjaca, pa ima slasne mlade ličke janjetine. Čini se da kao nikada prije i cijena nije bila veća, od sedam pa čak i do devet eura za kilogram žive vage. Nakupci po ličkim selima i stajama uoči uskrsni blagdana kupe mladu ličku janjetinu, koja u mesnicama na panju doseže rekordnu cijenu čak do 25 eura za kilogram. Iako je lička janjetina za mnoge postala luksuz, potražnja je velika.




